DICA CULINÁRIA: PATÊ VERSÁTIL

Oi Pessoal!!

Todos sabemos que o melhor que temos a fazer é uma alimentação balanceada e leve, principalmente em dias muito quentes, senão, não temos ânimo pra nada...

A dica de hoje é um patê , que a base dele é ricota, super leve!

Ótimo pra você comer com vários tipos de pães, torradas, biscoitos, palitinhos, fazer sanduíche de metro, lanchinhos pra festa, enfim, pra você usar de várias formas, e o legal é que você pode mudar os ingredientes e fazer com aqueles que você tem em casa, vamos aprender?

Patê de Tomate seco

Ingredientes:

 150gr de Ricota fresca

½ xícara (chá) de Leite

3 colheres (sopa) de Maionese (pode ser substituída por 3 colheres de creme de leite ou de requeijão, no caso do requeijão talvez precise de um pouquinho mais de leite)

½ xícara (chá) de tomates secos (pode substituir por 1 cenoura média cozida, ou ½ xícara (cha) de Azeitonas, ou ¼ de xícara (chá) de folhas frescas de manjericão.. )

Sal

Preparo:

Amasse a ricota com um garfo. Junte os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.  Ajuste o sal, lembrando que a maionese já tem sal. O ideal é usar a função PULSAR, dar uma ajudinha com uma espátula, pulsar novamente, até obter o patê bem cremosinho.                        

Coloque num pote com tampa e poderá guardar na geladeira por até 03 dias.  

                      

No lanche de hoje aqui em casa vamos comer o patê na torrada de pão australiano e biscoito integral. Acompanhado de um cafezinho ou um delicioso suco de frutas, a escolha é sua. Você vai adorar.

Teste a receita e nos conte o que achou!!

Até a próxima!

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